lunes, 4 de enero de 2021

Mariscada

  A ti que eres amante de los mariscos, aquí te traemos una deliciosa mariscada para que la disfrutes en familia. En esta ocasión acompañaremos la mariscada con unos deliciosos Elotes Asados.

Esta receta esta como para chuparse los dedos. No dejes pasar la temporada de primavera sin deleitarte una sabrosa mariscada, esta temporada es perfecta para este plato.

A continuación te presentaremos los ingredientes necesarios para esta receta, y los pasos que debes de dar para prepararla y que te quede fabulosa.

Ingredientes

  • 1 Kg de camarones grandes con todo y su cabeza.
  • 1 Kg de jaiba fresca.
  • 1Kg de mejillones frescos.
  • 2 Kg de almeja chocolate.
  • 4 Elotes amarillos cortados en pedazos.
  • 1 Taza de mantequilla derretida.
  • 1 Cucharada de comino.
  • 1 Cucharada de pimienta cayena.
  • 5 Cucharadas de paprika.
  • 1 Cucharada de ajo en polvo.
Modo de preparación
  • Mezcla los mariscos en un tazón y vierte la mantequilla sobre ellos.
  • Toma otro tazón y mezcla las especias e integra con los mariscos, vierte a una olla con rejilla para utilizarla como vaporera.
  • Cuece durante 15 minutos a fuego alto con tapa, acompaña con un poco de limón y a disfrutar de este delicioso plato.


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