Macarrones con carne picada

  Esta es una forma super fácil y rápida de preparar la pasta, y lo mejor de todo es que lo puedes hacer sin mucho costa, esta receta quedara lista en 30 minutos y el resultado será espectacular.

Esta receta la puedes preparar utilizando la pasta de tu preferencia, así que manos a la obra si no tienes macarrones a mano pues dale con lo que tengas, al final veras que el resultado será sorprendente.

Bueno vamos a comenzar les presentaremos una lista de los ingredientes que necesitan para esta receta y los pasos que deben de dar para que les quede deliciosa.

Ingredientes

• 500g de macarrones.

• 500g de carne picada o molida, puedes mesclar la carne de cerdo y ternero.

• 500g de tomate frito (Salsa de tomate).

• 4 dientes de ajo.

• 1 cebolla.

• Un poco de orégano seco.

• Un poco de sal y pimienta.

• Un poquito de aceite.

Modo de preparación

• Cocemos los macarrones, para esto lo introducimos en una cazuela con abundante agua hirviendo, añadimos un puñadito de sal y los cocemos por un tiempo de 12 a 15 minutos hasta que estén al dente. Removemos de vez en cuando para que no se peguen en el fondo de la olla, sobre todo al principio.

• En un salten amplio ponemos a calentar un chorrito de aceite a fuego medio, después añadimos la cebolla y los ajos picados. Salpimentamos y removemos con una cuchara de palo mientras cocinamos durante 5 minutos.

• Pasado el tiempo añadimos la carne picada, la salpimentamos y la desmenuzamos con la cuchara de palo para que no queden mazacotes grandes y quede bien suelta. Subimos la fuerza del fuego y la dejamos cocinar hasta que coja algo de color.

• Una vez hecho esto, añadimos el tomate frito y espolvoreamos con orégano seco, mezclamos todos los ingredientes y dejamos cocinar por 10 minutos mas.

• Cuando los macarrones estén al dente, reservamos uno 150ml de caldo de cocción en un vaso y los escurrimos del resto del agua.

• Cuando tanto los macarrones como la salsa estén cocinados, añadimos los macarrones a la cazuela donde este la salsa. Añadimos el caldo de la cocción y lo mezclamos todo bien, mientras cocinamos todo durante un par de minutos.

• De esta manera tendrás tus sabrosos  macarrones con carne y tomate, es una receta muy fácil de preparar, anímate y prepara los tuyo.